生産者のご紹介

順不同敬称略

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直接買い付け

120あまりの生産者と直接取引しています。

 

複雑な流通経路を経たものを信じません。

 

はじめての取引や、何年かに一度は訪問して旧交を温めつつ、

畑や肥料、飼育や飼糧、加工の様子などを見てきます。

 

有機野菜は、最初から美味しくできるものではありません。

土作りや有機肥料、害虫駆除には何年もの工夫が必要です。

志をもって長年の苦心の末に美味しい野菜を完成させた生産者に

厚い信頼を寄せています。